Autor: Dr. Angelica Ivascu

Chiar dacă s-a lăsat așteptată, iarna și-a intrat în cele din urmă în drepturi. Și odată cu ea pot apărea și neplăcerile legate de vremea rece. Degerăturile sunt niște leziuni care apar rar, este drept, dar sunt foarte grave din perspectiva consecințelor posibile. Ce sunt și în ce condiții apar Degerăturile sunt leziuni ale pielii și/sau ale țesuturilor, provocate de expunerea prelungită la temperaturi scăzute (în principiu sub zero grade Celsius), însoțite sau nu de umezeală și vânt. Degerăturile pot afecta orice parte a corpului, dar cele mai frecvente sunt cele de la nivelul extremităților: mâini, picioare, nas, urechi, buze.…

Ciocolata și nuca de cocos sunt o combinație mereu câștigătoare atunci când vine vorba de prăjituri. Și dacă nu v-ați hotărât încă asupra desertului pentru masa de Revelion, vă recomand astăzi un tort delicios care combină cele două ingrediente într-un mod ideal. Rețeta este una clasică și îi aparține lui Mary Berry, un nume de referință în materie de torturi și prăjituri în Marea Britanie, dar nu numai. „Pașii” rețetei sunt indicați în detaliu, iar respectarea lor întocmai vă garantează un rezultat pe cât de delicios, pe atât de spectaculos. Gospodino dacă vrei să ai o sărbătoare fericită bagă la…

Pentru toți românii, și nu numai, Sărbătorile de iarnă înseamnă cadouri și reîntâlnirea cu cei dragi, dar și mese întinse și mâncare din belșug, fapt care ne poate prilejui o „întâlnire” deloc plăcută cu indigestia. Fie că am postit, fie că nu, tentațiile de pe masa de Crăciun nu ne pot lăsa indiferenți și de cele mai multe ori mâncăm în exces. Carne de porc, tobă, caltaboși, cârnați, maioneză, cozonac, mereu asezonate cu un păhărel de țuică sau unul de vin, și indigestia e gata. Să facem cunoștință Indigestia, sau dispepsia, este un termen general care descrie o stare de…

Nu îmi fac iluzii, știu că pentru toți românii Crăciunul înseamnă cozonac și punct. Și eu subscriu și profit de ocazie ca să vă recomand încă o dată, celor care nu ați făcut-o, să încercați rețeta de cozonac cu ciocolată, „rețeta dulce” din urmă cu câteva săptămâni. Ce vreau să vă propun astăzi nu este să renunțați la cozonac, ci să încercați să completați „oferta”, de Crăciun sau de Revelion, cu un chec delicios, aromat și exotic, și care are aspectul perfect pentru un moment festiv. Checul cu ciocolată și tahini este o combinație de două blaturi de compoziție diferită…

Din seria problemelor de sănătate care, în sezonul rece, ne chinuie mai rău decât de obicei, face parte și sinuzita, o afecțiune cauzată de inflamația mucoasei care căptușește sinusurile. Acestea sunt cavități osoase, pline cu aer, în mod normal și aflate la nivelul frunții și pomeților. Există 4 perechi de sinusuri: frontale, etmoidale, maxilare și sfenoidale. De regulă, mucusul secretat de mucoasa sinusală drenează în nas, prin niște mici canale de comunicare. În cazul apariției sinuzitei, aceste canalicule se obstruează din cauza inflamației, iar secreția rămâne blocată. Sinuzita poate fi : Acută, cu o durată de până la 3 săptămâni…

Propunerea dulce a acestei săptămâni este o rețetă pe cât de ușor de făcut, pe atât de gustoasă și de surprinzătoare. Cu ingrediente banale, pe care le au toate gospodinele prin frigider și cămară, se poate “executa” o prăjitură de zile mari și pentru zile mari, că tot suntem în prag de Sărbători. Poate sta la loc de cinste pe orice masă, oricât de pretențioasă! Dulce, aromată, crocantă, cu o cremă discret acrișor-vanilată, poate fi senzația mesei de Revelion, spre exemplu. Nu vă lăsați păcăliți de nume și dați-le „umililor” morcovi șansa să vă încânte papilele gustative. Nu veți regreta!…

Mulți dintre cei care au trecut de 40 de ani s-au întâlnit cel puțin o dată cu sciatica. Și, mai mult ca sigur, întâlnirea nu a fost deloc una plăcută! Nervul sciatic este cel mai lung nerv din corpul uman, întinzându-se din regiunea lombară, până la fese și mai departe, de-a lungul coapselor și gambelor, ajungând la nivelul degetelor de la picioare. Sciatica este denumirea inflamației care afectează nervul sciatic, nefiind o boală în sine, ci mai degrabă un simptom, care se manifestă în cazul iritației sau compresiei acestui nerv. Durerea din sciatică este resimțită la nivelul spatelui, feselor și/sau…

Tradițiile ne definesc pe toți, ca parte a unei familii, a unei comunități, sau a unui popor. Românii iubesc tradițiile și știu să le păstreze. Nu e sărbătoare de Paști fără miel, cozonaci și pască, și nu e Crăciun fără sarmale, cârnați, tobă sau caltaboși. Și totuși, trăim într-o lume în mișcare, adoptăm sărbători de peste mări și țări și orice copil știe astăzi ce este Valentine`s Day sau Haloween. Acestea fiind zise, pe lângă preparatele tradiționale, nu văd de ce anul acesta, pentru masa de Crăciun, n-am pregăti și ceva nou, surprinzător, dar în același timp delicios. Vă propun…

O problemă de sănătate des întâlnită, mai ales în sezonul rece, bronșita acută este o boală inflamatorie a căilor respiratorii, cauzată cel mai adesea de virusuri gripale sau paragripale, virusul sincițial respirator, adenovirusuri etc. Inflamația apare, de regulă, la 3-4 zile după un episod obișnuit de răceală sau gripă și este caracterizată printr-o creștere a cantității de mucus pe care o secretă bronhiile. Această încărcare cu mucus provoacă reflexul de tuse, acesta fiind mecanismul de apărare prin care organismul elimină excesul de secreții din plămâni. Trebuie reținut faptul că bronșita se poate transmite prin tuse. Cei mai expuși riscului de…

Pentru fiecare dintre noi, amintirile legate de Sărbători sunt printre cele mai vii. Iar mirosul cozonacilor abia scoși din cuptor, ne aduce în minte nerăbdarea cu care așteptam ca mama, sau bunica, să „desfacă” unul fierbinte și să-l lase pradă poftei noastre. Pentru că aroma de cozonac înseamnă pentru noi toți acasă, tradiție, familie… Dar câteodată parcă nu strică să încercăm și ceva nou, mai altfel, cu care să ne surprindem familia și prietenii. Așa că, pentru cei mai curajoși dintre voi, vă propun o variantă neconvențională de cozonac pentru Crăciunul care vine este ușor: umplut cu multă ciocolată și…