Autor: Dr. Angelica Ivascu

Cu toții ne dorim să trăim o viață lungă și să fim sănătoși. E posibil, cu ajutorul câtorva schimbări de stil de viață și de atitudine, să ne bucurăm de ani mulți și buni. Cercetările efectuate în ultimele două decenii au demonstrat câteva lucruri deosebit de interesante. Iată o parte dintre acestea idei prezentate aleatoriu… Dacă citim o carte 30 de minute pe zi, ne putem prelungi viața cu aproximativ 2 ani Cititul stimulează creierul, îmbunătățește raționamentul, puterea de concentrare și inteligența emoțională. Pe termen lung, aceste procese cognitive pot crea un avantaj de “supraviețuire”, care este legat de o…

Știu, vara a trecut, dar pentru mulți dintre noi nostalgia a rămas. Așa că m-am gândit să vă propun o rețetă care să ne amintească de sezonul cald, până la anul. Tarta cu lămâie este, probabil, unul dintre cele mai fine deserturi, perfect atât pentru mesele de vară, cât și pentru cele de sărbători – de Paști sau de Crăciun -, atunci când prea multă carne de porc sau de miel ne poate tăia apetitul pentru dulciuri. Ca orice tartă care se respectă, este o combinație delicioasă de crocant și cremos, fiind în același timp și dulce, și acrișoară. După…

Anemia prin deficit de fier (anemia feriprivă) este o afecțiune în cadrul căreia cantitatea insuficientă de fier din organism determină o scădere a numărului de globule roșii (hematii) din sânge. Fierul este un element indispensabil pentru producția de hematii, acestea din urmă fiind, la rândul lor, indispensabile pentru stocarea și transportul oxigenului din sânge la țesuturi. Așadar, dacă avem mai puține globule roșii decât normal, țesuturile și organele noastre nu vor primi suficient oxigen. Anemia feriprivă este cea mai comună formă de anemie. Alte tipuri de anemie pot fi determinate de deficitul de vitamina B12, sau de folați. Simptome Simptomele…

Rețeta pe care v-o propun săptămâna aceasta este una foarte simplă, pe care o puteți face chiar împreună cu copiii dumneavoastră. Are ingrediente ușor de procurat, e plină de fructe și nu trebuie să vă faceți probleme dacă nu aveți o tavă de brioșe. Puneți compoziția într-o tavă și veți avea o prăjitură la fel de gustoasă! Zmeura se poate înlocui cu orice fruct de pădure de sezon, cum ar fi afinele, coacăzele sau murele. Aici rețeta… Poftă bună!

Bătăile inimii nu sunt percepute, în mod normal. Palpitațiile sunt bătăi ale inimii care devin brusc perceptibile, adică le conștientizăm și le simțim ca pe niște lovituri în piept și avem impresia că inima o ia la goană, că bate ori prea tare, ori prea repede, că apar bătăi în plus sau în minus. Chiar dacă senzația este destul de neplăcută, iar multe persoane se pot chiar panica, în cele mai multe cazuri ele sunt inofensive, durează câteva secunde sau minute, fără a fi semnul vreunei probleme serioase. De unde ni se trage Cauzele se pot împărți în mai multe…

Vacanța s-a terminat, iar timpul liber este în cantități din ce în ce mai limitate, pentru majoritatea dintre noi. Așa că m-am gândit să vă propun de această dată o rețetă simplă, gustoasă și care nu vă reține prea mult în bucătărie. Fursecurile rapide și pufoase sunt soluția la îndemână din acest punct de vedere, fiind un desert perfect atât pentru five o’clock tea, cât și pentru oricare alt moment al zilei. Aici rețeta… Poftă bună!

Telefoanele mobile au devenit o parte foarte importantă a vieților noastre. Aproximativ 95% dintre locuitorii țărilor civilizate dețin un telefon mobil, iar siguranța folosirii unui asemenea dispozitiv ne preocupă pe mulți dintre noi. Există voci care afirmă că undele electromagnetice emise de smartphone-uri pot fi dăunătoare pentru starea noastră de sănătate. Îngrijorările legate de acest subiect presupun că folosirea frecventă și prelungită a telefonului mobil ar putea crește riscul apariției unor probleme grave de sănătate. Oamenii de știință au studiat în ultimii ani această problemă, iar concluziile sunt oarecum liniștitoare. Este puțin probabil ca undele radio ale telefoanelor mobile sau…

Vara a trecut, dar toamna încă nu și-a intrat pe deplin în drepturi. Și cum temperaturile de afară sunt încă văratice, m-am gândit că nu este încă momentul pentru o plăcintă cu brânză clasică, așa că vă propun o alternativă mai fină și mai ușoară, dar la fel de delicioasă. Plăcinta cu iaurt este un desert pe care îl pot încerca fără emoții chiar și gospodinele începătoare. Este simplu de făcut, iar pentru rezultat garantez. Aici rețeta minunată. Poftă bună!

Glutenul este o proteină care se găsește în mod obișnuit în trei tipuri de cereale: grâu, secară și orz. Intoleranța la gluten (sau boala celiacă, în forma sa mai gravă), este o afecțiune autoimună, în care sistemul imunitar confundă substanțele din interiorul glutenului cu o amenințare la adresa organismului și, prin urmare, le atacă. Acest atac imunitar are drept rezultat o lezare a mucoasei intestinului subțire care, la rândul său, duce la o absorbție defectuoasă a nutrienților din alimentație (malnutriție). Cum se manifestă Consumul de alimente care conțin gluten conduce la o serie de manifestări, mai ușoare sau mai grave,…

E trist, dar este purul adevăr! Vara și-a făcut deja bagajele și se pregătește să ne dea din nou în primire toamnei. Care, sigur, este un anotimp frumos, dar nu îndeajuns. Așa că rămânem neconsolați, cu dorul de soare, de mare etc. Cu gândul la vara care a trecut vă propun o rețetă delicioasă, de inspirație grecească, sau turcească, depinde pe cine întrebați. Vinetele umplute sunt un fel de mâncare care vă va cuceri pe loc, o combinație de carne, legume și condimente care arată și miroase mai mult decât apetisant. Și, în plus, parcă face și venirea toamnei mai…