Vară, soare, fructe… practic ideile de rețete vin de la sine. Și neapărat trebuie să fie ușoare și răcoritoare! Motivată de acest spirit estival, astăzi vă propun Cheesecake cu caise, o prăjitură numai bună pentru zilele caniculare.
Nu necesită coacere, este dulce-acrișoară și răcoritoare. Mai mult, profităm de fructele de sezon, caisele fiind printre cele mai „sănătoase”.
Conțin o mare cantitate de betacaroten, care protejează pielea și inima, și sunt o sursă importantă de vitamine, minerale și fibre. Deci, și gustos, și sănătos!