Ce ar fi masa de Paști fără cozonac? Eu cred că în niciun caz nu ar mai fi la fel, ceva s-ar pierde iremediabil.
Dar cum în mod real nu suntem puși în fața unei asemenea alternative, nu văd niciun motiv să ne refuzăm această plăcere. Pentru că, orice am spune, cozonacul este mai mult decât o tradiție, face parte din ADN-ul nostru de români.
Așa că, fără să mai lungim vorba, pentru că știu că pregătirile de Paști vor fi, curând, în toi, vă propun rețeta mea de cozonac cu nuci sau cu mac, după preferință.
Rețeta, la www.prajituridecasa.ro
Aici aveți și rețeta pentru un cozonac mai special: cu ciocolată.
