Fiecare țară se mândrește cu una sau mai multe rețete tradiționale, rețete care de multe ori sunt păstrate în mare secret. Așa este și cazul acestor tarte portugheze, pasteis de Belem pe numele lor adevărat.
N-o să mă laud că am aflat secretul lor, dar am încercat (și cred că am și reușit), prin rețeta mea, să mă apropii destul de mult de gustul celor pe care le-ați putea savura numai după o excursie până în Portugalia și apoi câteva zeci de minute petrecute la coadă…
Rezultatul vă va încânta, sunt sigură! Iar bărbații vor afla, în cel mai plăcut mod posibil, că Portugalia nu înseamnă doar Ronaldo…
Evident, după ce gospodina va citi rețeta aici…
